Waterzooi van vis of schorsvel op de nieuwe weeklunch van Brasserie Surplace

Brasserie Surplace in de Sint-Amandsstraat serveert wekelijks een andere weeklunch met voor- en hoofdgerecht. Als voorgerecht is er nu keuze tussen courgettesoep of asperges met zalm en als hoofdgerecht waterzooi van vis of schorsvel. Je kan best uw tafeltje voor de lunch reserveren. Al jaren is chef Johan gekend voor zijn palingbereidingen die je op de kaart kan vinden naast de suggesties.