Brugge

Tartaar van tonijn en zeebaars op de nieuwe weeklunch van Restaurant Breydel De Coninc

vr 20 juni 2025, 10:42

Het restaurant Breydel De Coninc in de Breidelstraat in Brugge serveert dagelijks over de middag hun weeklunch met voor- en hoofdgerecht. Als voorgerecht kan je genieten van een tartaar van tonijn en als hoofdgerecht zeebaars met risotto. Je kan als hoofdgerecht ook kiezen voor de mosselen. Vanaf nu serveren ze de nieuwe bodemcultuurmosselen.     

De zaak is al jaren gekend voor hun mossel- en kreeftbereidingen maar ook voor hun vlees van de houtskooloven. In de zomer hebben ze een terras voor de zaak. 

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse