Slibtong met espuma en steak tartaar op de nieuwe weeklunch van Restaurant Breydel De Coninc
vr 04 juli 2025, 00:16
De nieuwe weeklunch is gestart van het restaurant Breydel De Coninc in de Breidelstraat in Brugge. Als voorgerecht is er slibtong met een espuma met aardappelen en als hoofdgerecht een steak tartaar met frietjes en een fris slaatje. Bij mooi weer kan je over de middag of avond eten op het terras aan de voorkant van de zaak. Ze zijn al jaren gekend voor hun mossel- en kreeftbereidingen.
De Zeeuwse bodemcultuurmosselen zijn al bijzonder lekker.
Lees ook
