Sint-Michiels

Florieke en Thomas openen Brasserie Charelle in Sint-Michiels

za 30 augustus 2025, 18:13

Nu woensdag starten Florieke en Thomas hun nieuwe zaak aan Ten Boomgaard in Sint-Michiels. Ze namen de vroegere pizzeria over. De zaak krijgt de naam Brasserie Charelle. Op de kaart zal er pizza blijven staan aangevuld met pasta, slaatjes, vlees- en visgerechten. De zaak zal telkens open zijn van woensdag tot zondag. In het weekend zal er ook tearoom zijn maar zullen ook tapas geserveerd worden. Ze starten net voor het kermisweekend in Sint-Michiels.   

De schepen voor lokale economie ging ze alle succes toewensen met hun nieuwe zaak. 

Foto's @ Stad Brugge
Text: Stefaan Reuse