Nu zaterdag is er Yerseke at Sea met de mosselen en oesters in de kijker. Je kan er kennis maken met de verschillende bedrijven, er zijn proeverijen van deze Zeeuwse producten, is er een ambachtenmarkt met producten uit Zeeland, een kinderdorp, muzikale optredens, een vlootschouw met alle mosselkotters en vuurwerk om de dag af te sluiten. Bij heel wat bedrijven is er een horecagedeelte of shop waar je de oesters kan kopen en het terras kan genieten met een lekker glas wijn.