Vitello en zeewolffilet op de weeklunch van Breydel De Coninc

Het restaurant Breydel de Coninc in de Breidelstraat in Brugge pakt wekelijks uit met een andere weeklunch met een voor- en hoofdgerecht. Als voorgerecht is er deze week de vitello tonnato en als hoofdgerecht zeewolffilet met risotto en een saus van Noilly Prat. De zaak is al vele jaren gekend voor zijn mossel- en kreeftbereidingen. Als hoofdgerecht kan je ook kiezen voor mosselen.