Brugge

Tataki van tonijn en gebakken pieterman op de nieuwe weeklunch bij Breydel de Coninc

do 12 maart 2026, 21:05

In het restaurant Breydel de Coninc in de Breidelstraat in Brugge zorgt de chef wekelijks voor een andere weeklunch met voor- en hoofdgerecht met de nadruk op vis. De weeklunch bestaat deze week uit een voorgerecht van tataki van tonijn en een hoofdgerecht van pieterman met asperges.    

De zaak is al jaren gekend voor hun kreeft- en mosselbereidingen.  

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse