Brugge

Tartaar van tonijn en hondshaai op de weeklunch van Restaurant Breydel de Coninc

do 30 april 2026, 17:52

Het Restaurant Breydel de Coninc in de Breidelstraat in Brugge pakt wekelijks uit met een weeklunch met voor- en hoofdgerecht. Deze week is er een frisse tartaar van tonijn als voorgerecht en als hoofdgerecht hondshaai in witte wijnsaus met frietjes. De zaak is al jaren gekend voor hun mossel- en kreeftbereidingen. Suggesties nu zijn de gegrilde asperges met Mangalica ham of met zalm.  

Je kan best uw tafeltje voor lunch en diner vroeg genoeg reserveren. 

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse