Brugge

Stoofvlees met Sint-Bernardusbier of waterzooi van vis op de weeklunch bij Brasserie Surplace

vr 04 september 2026, 10:39

Brasserie Surplace in de Sint-Amandsstraat in Brugge pakt deze week terug uit met een nieuwe weeklunch met keuze uit 2 voor- en 2 hoofdgerechten. Als voorgerecht kan je kiezen uit wortelsoep of een gepocheerd eitje en als hoofdgerecht keuze uit stoofvlees bereid met Sint-Bernardusbier uit Watou of waterzooi van vis. Chef Johan is al jaren gekend voor zijn palingbereidingen die je op de kaart kan vinden.   

De zaak draait op vaste klanten die kiezen voor de kwaliteit en de super bediening. 

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse