Brugge

Nieuwe mosselseizoen gestart

do 18 juni 2026, 15:39

Vandaag is het nieuwe mosselseizoen gestart en werden vanuit Zeeland al vele duizenden kilo's bodemcultuurmosselen geleverd na een succesvol seizoen met hangcultuurmosselen die zeer lekker waren. In Restaurant Breydel de Coninc in Brugge zijn ze al jaren gekend voor hun mosselbereidingen. Ze worden geserveerd in vier bereidingen.   

De mosselen zijn steeds te krijgen als alternatief voor het hoofdgerecht van de weeklunch.   

Foto's @ Frank Vergucht The Bruges Feeling
Text: Stefaan Reuse