Lamsnavarin of vlaswijting op de nieuwe weeklunch van Brasserie Surplace
wo 06 mei 2026, 20:52
In Brasserie Surplace in de Sint-Amandsstraat in Brugge serveren ze terug een nieuwe weeklunch met keuze uit twee voor- en hoofdgerechten. Als voorgerechten is er keuze tussen courgettesoep of toast cannibale en als hoofdgerecht keuze tussen lamsnavarn of vlaswijting.
De chef is al jaren gekend voor zijn palingbereidingen die op de kaart staan.
Lees ook
