Klemskerke

Kruidenmolen in Klemskerke uitgeroepen als Brasserie van het Jaar

ma 03 november 2025, 16:45

Chef Stijn is bijzonder trots. Zijn zaak in Klemskerke werd uitgeroepen als de Brasserie voor het jaar 2026, dit door Gault Millau. In de gids kan je het commentaar lezen over de zaak. Het zijn lovende woorden. De chef werkt met heel wat Noordzeevis maar ook met de Oostendse garnalen. De zaak kan rekenen op een trouw cliĆ«nteel aangevuld met de vele toeristen die aan de kust verblijven.    

De vermelding als brasserie van het jaar is een opsteker voor de zaak. 

Foto's @ Het Nieuws Vandaag
Text: Stefaan Reuse