Kaaskroket en kalfsblanquette op de nieuwe weeklunch van Restaurant Cafédraal in Brugge

Elke dinsdag start de nieuwe weeklunch van Restaurant de Cafédraal in de Zilverstraat in Brugge. De chef zorgt wekelijks voor heel wat afwisseling met deze week een artisanale kaaskroket als voorgerecht en als hoofdgerecht kalfsblanquette. Als suggesties zijn er nog steeds de asperges, de langoustines en huisbereide steak tartaar. Bij mooi weer kan je lunchen op het terras. Laurent zoekt graag een passend wijntje uit.