Tom en Charlotte Vonk van het Otto Waffle Atelier in de Katelijnestraat in Brugge hebben vandaag het Handmade in Belgium label gekregen uit handen van Unizo. Ze bereiden dagelijks hun heerlijke wafels die ze verkopen aan tal van toeristen maar ook  Bruggelingen vinden de weg naar de wafelzaak. Ze maken zelfs hun wafels volgens kantpatronen. Het is een opsteker voor de jonge ondernemers. Het label krijgt nu een ereplaats in hun zaak.