Brasserie Surplace in de Sint-Amandsstraat in Brugge pakt op Oudejaarsavond uit met een meergangenmenu. Het menu bestaat uit een wildconsommé met snippers van fazant, gebakken coquilles, traag gegaard kalf en een chocolade dessert. Er zijn nog een aantal tafeltjes vrij. Snel reserveren is de boodschap. Reserveren kan op 050 35 46 00.