In Restaurant Breydel de Coninc in de Breidelstraat in Brugge zijn ze vandaag terug gestart met hun nieuwe weeklunch met voor- en hoofdgerecht. Als voorgerecht is er een aspic van asperges met gravlax en als hoofdgerecht een vol au vent met vis. De chef zorgt met zijn weeklunch steeds weer voor afwisseling met seizoensgebonden producten. De zaak van Fernand is al jaren een begrip en gekend voor hun mossel- en kreeftbereidingen. Je kan er nu ook vlees bestellen vers van op de grill.