Atelier Depaepe in Heist, een begrip voor verse Noordzeevis sinds 1928, zal de ganse zomer dagelijks open zijn, dit telkens van 9.30 en 18 uur. Je kan er terecht voor verse Noordzeevis maar ook voor bereide schotels. Ze zijn gekend voor hun garnaalkroketten, vispannetjes en bouillabaise. Via hun webshop kan je er steeds oesters of kreeft bestellen naast de gekende zeevruchtenschotels.